トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺」が2021年6月1日、夏季限定で「旨辛ヤンニョムチキンのビビントマト冷麺」を発売した。SNSなどでも人気の韓国の定番料理「ヤンニョムチキン」をトッピングした夏季限定のトマト冷麺だ。
販売価格は950円（税込）。販売期間は2021年6月1日～7月31日。
販売店舗は、▽東京都：錦糸町本店、荻窪支店、大塚北口支店、護国寺支店、本所吾妻橋スカイツリー支店、上野広小路支店、木場支店、新宿ワシントンホテル支店、Nextサンシャインシティ、withチーズ新宿ミロード店、withチーズ原宿竹下通り店▽神奈川県：京急川崎支店、十日市場支店、元住吉支店▽大阪府：福島駅前支店、なんば御堂筋グランドビル支店▽兵庫県：withチーズ三宮駅前店――。
▽「太陽のトマト麺」の概要：
「ラーメンは好きだけど体に悪いから」「歳をとるとスープがねえ」ラーメンブームを支えた現代の中高年の方からこんな声が聞こえてきた。でも「ヘルシーとか健康とか意識して本当に美味しいものが食べられるの？」「美味しさを犠牲にしてまで健康？続かないんじゃ？」やっぱり「食」は“人を良くする”と書くとおり、美味しく楽しくなきゃダメなんじゃないか？食べたいものを食べながら少しでも体にいいことはできないか？こんな発想から今までのラーメン店の常識を変えようと全く新しい“トマトラーメン”を作った。今までにないイタリアンとラーメンの融合。単に目新しいだけでなくその美味しさと斬新な発想で注目度抜群だ。圧倒的な差別化を図った新ジャンルのトマトラーメンとなる。
（文/コリアコリア編集部、写真/イートアンドHD広報資料より）
