本場韓国フライドチキンの味を再現、「Chicken Street 渋谷店」オープン

ZENは、本場韓国の味が楽しめる韓国チキン店「Chicken Street 渋谷店」を、東京・渋谷区道玄坂に2021年4月15日にオープンすると発表した。

「Chicken Street」は、今のソウルを東京で味わうをコンセプトに、醤油・コチュジャン・塩などの調味料を韓国より取寄せ、衣は数種類のスパイスを入れた。鶏の質と味にこだわり、宮崎県産若鳥を使用した濃厚な鶏肉の旨味と本場韓国のサクサク・カリカリの食感が味わえる。

所在地は、東京都渋谷区道玄坂2丁目23−11ビルトオショウ 2F。

(文/コリアコリア編集部、写真/ZEN広報資料より)

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