ロッテ製菓（롯데제과）は2021年2月、デザートショップ「ナチュール・シグネチャー（나뚜루 시그니처）」を、ソウル麻谷ナル駅 (마곡나루역)にオープンしたと発表した。アイスクリーム専門店を全面リニューアルし、デザートショップに転換した。
「ナチュール・シグネチャー」では、アイスクリームに加え、クレープなど様々なデザートを提供する。
ロッテ製菓によると、飽和状態にあるアイスクリーム専門店ではなく、複合的なカフェスペースに転換し、時代のトレンドに合わせ収益拡大を狙う。今後、店舗を増やしていく考えだ。
（文/コリアコリア編集部、写真/韓国ロッテ製菓広報資料より）
