韓国のGSリテールは2021年3月、コンビニエンスストアGS25が、低カロリーの食品ラインナップを拡充したと発表した。▽290kcal「豆腐面サラダパスタ」▽300kcal「チキンステーキ弁当」▽305kcal「こんにゃく鶏の胸肉のり巻き」▽320kcal「ローストチキンサンドイッチ」――の4種類を市場投入した。
コロナ禍で自宅で過ごす時間が増えたことに着目し、米や小麦粉などの炭水化物に代わる低カロリーな健康食材を活用した商品に仕上げたという。商品パッケージには、カロリーの数値を強調した他、直感的に低カロリー食品であることが感じられるパステルトーンで統一した。
(文/コリアコリア編集部、写真/GSリテール広報資料より)