韓国のGSリテールは2021年3月、コンビニエンスストアGS25が、年間約100トンの韓国国産麦と大麦を用いたスナック菓子「マッコール大麦ビスケット(맥콜 보리건빵)」と「ウリミル・チャム・クラッカー(우리밀 참크래커)」を発売した。
コロナ禍による景気低迷、海外からの安価な穀物流入などを背景に、韓国の農家を支援する目的で新商品の投入を決めたという。韓国では、米を除いた大麦、小麦、大豆、トウモロコシの国内消費市場シェアは輸入が70%以上を占めている。
(文/コリアコリア編集部、写真/GSリテール広報資料より)