ロッテフード（롯데푸드）は2021年2月、パスツール（파스퇴르）「快便ヨーグルト（쾌변 요구르트）」が、発酵乳商品として韓国初の「機能性表示一般食品」に登録されたと発表した。イヌリンチコリ抽出物を3,400mg配合しており、パッケージには今後、「排泄活動を円滑にすると知られるイヌリンチコリ抽出物が含まれている」という表記を記入するという。
食物繊維の一種であるイヌリンチコリ抽出物は 、200本以上の科学的な研究結果により、EFSA（欧州食品医薬品安全庁）からも認証を受けている。
パスツールの関係者は、「所得水準の上昇に伴い、健康への関心が高まっている。機能性食品が今後、増えていくと考えている」と話した。
（文/コリアコリア編集部、写真/ロッテフード広報資料より）
