モランボンが2021年3月1日、精肉売場向け商品として、「シャカシャカフライドチキンの素」と｢ディップフライドチキンの素｣を発売した。
カリッと仕上がる「米粉衣」と、「韓国のフライドチキンスタイル」に着目し、本場韓国の人気テイストを取り入れた「フライドチキンの素」の市場投入を決めた。近年、新大久保から韓国の食トレンドが発信されている中で、韓国のフライドチキンに注目が集まっていることが背景にある。
販売価格は各230円（税抜）。
韓国には「チメク」と呼ばれるフライドチキンとビールを一緒に楽しむ文化がある。大人気韓流ドラマのワンシーンにも登場している。SNSでは人気Youtuberが紹介したことで、爆発的なヒットになるなど日本でもトレンドメニューとして人気が拡大している。
韓国のフライドチキンについて行ったアンケート調査では、｢衣のカリカリ感｣、｢味の変化を楽しめる幅広いシーズニング・ソース｣が人気の理由であることが分かった。
（文/コリアコリア編集部、写真/モランボン広報資料より）
