GSリテールは2020年12月、コンビニエンスストアGS25が、ビーガン(Vegan、動物性食品を摂取しない厳しいベジタリアン)向けトッポッキ2種類を発売すると発表した。
ガンピョンシク(簡便食:HMR)商品として、「ベジガーデン・辛いトッポッキ(베지가든 매운떡볶이)」と「ベジガーデン・チャジャントッポッキ(베지가든 짜장떡볶이)」を市場投入する。容器からパンとソースを取り出した後、お湯を注いで電子レンジで1分30秒間調理するだけで美味しく食べられるという。
販売価格は各2,700ウォン。
ビーガン向け商品とするため、熟成コチュジャンと昆布などを使いコクのある特製ソースを開発した。ソースをはじめとするすべての調味料と、肉成分を使用していないノーミート(No meat)で、韓国ビーガン院のビーガン認証を受けている。
GS25では、コロナ禍により自宅で過ごす時間が増えたことから、ガンピョンシクのラインアップを強化している。その一環で、ビーガン向け商品も発売することを決めたという。
(文/コリアコリア編集部、写真/GSリテール広報資料より)