東西食品は2020年10月29日、健康シリアル「ポスト・ライス・アンド・ファイバー」を発売すると発表した。米で作ったフレークと一緒に食物繊維やプレバイオティクスなど様々な栄養素を含有したのが特徴だ。
2019年発売した「ポスト・ライス・アンド・プロテイン」に続く、栄養をコンセプトにしたシリアルだ。海外で食物繊維を含有したシリアルが普及しており、韓国国内でも需要が高まっているため、商品投入を決めたという。
香ばしい米のフレークにアップルヨーグルトの粉末を加えてカリカリとした食感を保ちながら、さわやかな味わいを持たせた。1回分（30g）当たりリンゴ1個分の食物繊維（3.3g）が入っている他、12種類のビタミンやプレバイオティクスまで含有した。忙しい朝に簡単で健康的な食事として普及することを期待している。
ジョ・ソヒョン（조소현）マーケティングマネジャーは、「米フレークに食物繊維などの栄養素を取り入れた健康シリアル。忙しい日常の中で心強い一食となるはずだ」と話した。
販売価格は、5,980ウォン（270g）、7,880ウォン（480g）。
（文/コリアコリア編集部、写真/東西食品広報資料より）
