ロッテ製菓は2020年9月3日、ポテトチップス「エアベイクド（Air Baked）」の新商品「エアベイクドポテト・サワークリームオニオン」を発売した。
老若男女に好まれるタマネギ味に仕上げ、軽い酸味とサワークリームソースの味を加えた。ジャガイモを揚げずに特殊製作したオーブンの熱風で焼いた製法で作るため、脂っこくなくさっぱりとしてすっきりとしたテイストに仕上げた。サクサクした食感が楽しめる一方、脂肪量も一般的なスナックに比べ60％以上低くなった。
エアベイクドは、サワークリームオニオンが追加されたことで計3種類となった。
2020年6月に発売し、8月までの3ヵ月間で45億ウォンを売り上げた人気商品。サクサクした食感とジャガイモの味を最大限に引き出す手法で作り上げたことにより、他のポテトチップスと差別化を図ったことでビールのおつまみによく合うという声も多く聞こえてくる。
ロッテ製菓では、エアベイクドをメガブランドとして育成すべく、様々なマーケティング活動を実施していく計画を打ち出している。
エアベイクドポテト・サワークリームオニオンの希望小売価格は、スタンディングポーチが2,000ウォン（70g）、ロッドタイプが2,500ウォン（85g）。
（文/コリアコリア編集部、写真/ロッテ製菓広報資料より）
